Blanquette de veau à l’ancienne (Recette de Paul Bocuse) & son risotto aux brocolis et aux amandes BIO
9,90 €
Ingrédients
Brocoli en fleurettes (15,2%), Bouillon de légumes, Epaule de veau de l’Aveyron Label Rouge (15,2%), Bouillon de veau, Oignons grelots, Carottes, Riz arborio (6,1%), Oignon blanc , Blanc de poireau, Champignons de Paris, Crème (LAIT) fraîche épaisse d’Isigny AOP, Beurre (LAIT) d’Isigny AOP 1/2 sel , AMANDES effilées BIO (1,5%), CELERI en branche, Farine de blé noir IGP, Jaune d’ŒUF Label Rouge, Gousses d’ail, Jus de Citron, Huile de Nyons AOP, Bouquet garni, Clou de girofle, Poivre du moulin , Sucre
*Tous les ingrédients de cette recette ont été préalablement cuits dans un bouillon élaboré par le Chef MORACCHINI , *Tous les ingrédients de cette recette ont été préalablement cuisinés par le Chef MORACCHINI , AOP (Appellation d'Origine Protégée), Bio (Issu de l'agriculture biologique), IGP (Indication Géographique Protégée)
Plat élaboré dans les cuisines d'Ô Green Chef qui peuvent contenir des traces de : GLUTEN, SESAME, AUTRES FRUITS A COQUE, CRUSTACES, MOLLUSQUES, POISSONS, MOUTARDE, ARACHIDE, SOJA, SULFITES
Informations nutritionnelles
MGT : Matières Grasses Totales - AGS : Acides Gras Saturés - GT : Glucides Totaux - P : Protéines - VE : Valeurs Énergétiques
Les conseils du chef : Ce plat vous est proposé en froid et nécessite un réchauffage au micro-ondes (900w durant 3 à 4 minutes)
Les conseils de la Nutritioniste : la composition de ce plat principal vous permet de le compléter par une entrée et/ou un dessert
Date limite de consommation (DLC) : 48 heures après livraison
Poids Net : 330gr
Cette préparation n'est pas stérilisée ni pasteurisée ; la conservation doit être réalisée impérativement au frais entre 0°C et +4°C.
L'ensemble des contenants et ustensiles mis à disposition pour vous servir ce repas sont consignés (voir les modalités de fonctionnement de nos consignes)
